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Salada doce e salgada
Salada doce e salgada
Para 4 pessoas
Ingredientes
Uma maçã do Canadá
200 g de melão fresco
50 g de framboesas
1 pepino
200 g de peito de frango cozido
150 g de canónigos
10 tomates cherry
30 g de pinhões
1 lima biológica
1 pequeno cacho de uvas sem sementes
1 frasco de queijo fresco light
1 fio de mel
Preparação
Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos.
Lave a salada com água fresca.
Misture tudo numa saladeira grande.
Num liquidificador, coloque o queijo fresco, o sumo de limão, os pinhões, o mel, sal e pimenta a gosto e misture.
Reserve o molho e a salada no frigorífico e misture antes de servir.
Bom apetite!
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